Gıda takviyesi, genellikle vitaminler, mineraller, amino asitler, yağ asitleri veya diğer besin öğeleri gibi besin maddelerini içeren ürünlerdir. Bu takviyeler, insanların günlük diyetlerinde yeterince alamadıkları veya belirli sağlık koşullarını desteklemek amacıyla kullanılan ek besin kaynaklarıdır.

Gıda takviyeleri, tablet, kapsül, toz, sıvı formda veya başka formlarda bulunabilir. Genellikle sağlıklı bir yaşam sürmek, belirli bir besin eksikliğini gidermek veya bazı sağlık durumlarını iyileştirmek amacıyla kullanılırlar. Ancak, gıda takviyelerinin kullanımı her zaman bir sağlık uzmanının önerisi ve yönlendirmesi doğrultusunda olmalıdır, çünkü yanlış kullanım veya aşırı doz alımı zararlı olabilir.